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一流店長的一天、一周、一月......
Back 一流店長的一天、一周、一月......
發布時間: 2019-06-09


一個好的店長不僅是一個門店主要負責人,一個團隊的意見領袖,更是一個企業的門面擔當。


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下面是一位一流店長一天、一周、一月內的主要工作。俗話說以人為鑒可知得失,不妨在閑暇的時候看看別人都在做什么:


營業前


在店面管理中,營業前是店長一天工作的開始,主要做一些準備工作。店長要以身作則,提前30分鐘到達門店,營業前的工作主要為早會、整理、重要崗位準備。


1.早會

可以準備一些勵志歌曲、口號,在開會時唱,起到激勵團隊士氣的作用;點名,并檢查員工儀表儀容;

宣布當天營業目標,分解到個人,讓每個人都做一個今日必達標承諾!

傳達公司、上級或老板的通知精神與要求并鼓勵、表揚優秀員工。

早會期間,一般在10——15分鐘為宜,早會氣氛盡量活躍一點。切忌成“批判大會”,一定將重點放在鼓舞士氣,調動情緒上。讓每一位員工高高興興的開展一天的工作,就達到早會的目的了。


2.整理

指揮清理店內衛生,分區進行;

擺放產品,核實數量,注意安全;

整體布置門面,音響、展品、POP等;

擺放產品、打掃店內衛生,調試好店內音樂、燈光、空調等設備,檢查飲水機有無水等。整理一定要調動全員參與,注意細節。待一切準備完畢后,再開市迎接顧客的到來。


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3.店鋪后勤崗位準備

后勤崗位主要指收銀、售后、倉管三個崗位。

收銀:檢查收銀系統軟硬件是否正常、檢查是否備齊零鈔等。

售后:檢查常用單據、客戶跟進資料等;

倉管:核實數據,做好收貨等準備。


營業中


營業中,是銷售實現的關鍵,工作內容比較多,這時店長與助理應注意工作的溝通與配合。


1.銷售實現管理

根據店內的顧客數量,合理安排銷售員的工作,既要避免幾個店員同時接待一位顧客,也要避免一個營業員同時接待幾個顧客。

應注意維護賣場氛圍,不斷地調節店員精神狀態。根據店內的營業情況,合理安排自己的工作。不能脫離銷售,但又不能只顧銷售。

店員在進行銷售時也盡量不去干涉,要觀察店員的銷售技巧及業務知識是否存在問題,在店員銷售失敗時及時補充說服顧客,顧客走后要及時指出店員存在的問題。


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2.巡檢

巡檢項目一定要仔細且認真。

巡場的基本內容:

①店員的儀容儀表,工作狀態,及時糾正,注意口氣,不要傷店員自尊心;

②衛生檢查,包括店前及店內的衛生;

③柜臺內、外產品的陳列及標價是否正確;

④櫥窗及展示柜上產品的擺放;

⑤各種燈具是否按規定開啟,是否安全正常;

⑥空調溫度的調整;

⑦門口宣傳物品的放置;

店長要注重走動式管理,多走動,多觀察,才能及時發現問題、解決問題。


3.客訴處理

有顧客來投訴,先由售后管理員接待,店長隨時留意處理情況。當發現店員不能處理時,店長應立刻上前進行處理,有條件的店,可將顧客帶到休閑桌進行處理。

在處理客訴問題,要把握大事化小,小事化了的原則,切記不可在店面發生爭吵。


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4.現場氣氛

營業中,注意觀察店員的狀態,及時與店員溝通,幫助店員解決一些能夠解決的問題。對銷售成交的店員要及時表揚,沒成交的要及時鼓勵。

不繁忙的時候要合理安排店員吃飯、休息,讓店員調整好精神狀態,保證工作時達到最佳狀態。


5.現場掌控

在營業中,店長要隨時觀察店內的整體情況,特別是生意好,顧客多時更是要注意控制銷售局面,要注意店員的銷售情況,不能只顧賣貨,忘了顧全全局。


6.訂、退、換貨

要及時做好訂貨、退貨、換貨等管理工作。且保證店內有充足的貨源,維持一個合理的庫存。


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營業后


當天營業結束后,店長應做好當天的總結工作,包括:商品的日盤、清潔衛生、核定目標、完成各種報表、召開夕會或店員培訓、末巡。


1.商品日盤

建立日盤制度,一般在下班時間前半小時,當店內沒有顧客或顧客稀少時,店長應組織各柜臺負責人對柜臺內所擺放商品進行盤點。如數量相符,應再仔細清點,直到核對一致。


2.清潔衛生

每天營業結束前,安排店員進行清潔。每周應安排店員進行大掃除一次,主要針對平常不易清潔的地方(如空調濾網、日光燈罩、天花板的角落處等地方)。


3.核定目標

核定當天的營業目標達成情況,做好分析,最好是能調出各店員當天的銷售業績,在晚會進行公布和點評。


4.召開夕會或店員培訓

夕會時間,可適當調節,例如每周安排一次會議時間長些,做員工專題培訓;

夕會可以分析一下前天、今天存在的問題與不足,并做好第二天的工作安排;

夕會可以對一些表現不好的員工進行批評;

對營業目標的達成情況進行總結,分析。


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5.末巡

在鎖門前,店長及助理店長應進行一天中最后一次巡場。

核實貴重商品及銷售款是否妥善安排;

檢查空調、電腦、燈等等電器設備是否關閉了;

門口的物品是否已經全部收回店內,垃圾時候全部清除;

當巡場結束后,將剩余的燈關閉;

門店的玻璃門、拉閘、卷閘鎖好,全體店員下班。


每周工作安排


店長在做好每天工作的基礎上,還要考慮每周的主要工作流程。

每日,一般是門店客流高峰期,店長要做好人員安排、備貨管理事項。一般晚上或下午最好安排一個周會,對一周的工作進行總結,對營業中的問題即使處理,處理不了的,要及時反饋到老板或上一級處理;

每周要考慮根據營業情況,做好促銷宣傳工作;

每周要安排好員工作好市場調研工作,特別是競爭對手的價格、營銷手段等;

每周門店內要進行一次員工專題培訓工作;

每周的客訴處理跟進工作;


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每月工作安排


每月25號左右,應開始準備下月的銷售計劃,營業目標;

每月下旬應準備下個月有無重大節日的產品、促銷籌備工作;

每月要定時完成員工的考勤與考評工作;

每月要做好商品的調配工作;

每月中旬左右,應對本月目標能否達成情況進行一次評估;

每月應做好上級(公司)的月報表工作。


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